Cyber-négociant en vins

Nous sommes à votre écoute et nous vous proposons un service à la carte (conseil, choix, livraison…) pour faire de votre évènement une parfaite réussite.

Notre sélection

	Champagne 1er cru (champagne demi-sec, champagne brut et champagne rosé).
	Vins d’Alsace (Sylvaner, Riesling, Pinot gris, Guewürtztraminer).
	Vins Bio du Ventoux (blanc, rosé).

Nous avons goûté pour vous !

D’un bon rapport qualité/prix, ces vins ont été sélectionnés pour leurs accords typés. Ils se consomment frais. Ils s’accommodent parfaitement aux fruits de mer et aux saveurs créoles (colombo, curry, blaff, viandes blanches…), éviter les plats très relevés. Ils s’accordent très bien avec les plats sucrés-salés, les pâtisseries antillaises, les macarons et petits fours. Aussi, ils se dégustent pour eux-même.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Le 8 avril 1830, un bateau effectue d’étranges manoeuvres au large du Diamant et jette l’ancre dans les parages dangereux de l’Anse Caffard. Dans la nuit, le bateau se disloque sur les rochers avec ses passagers pris dans la furie de la mer déchaînée. Les sauveteurs virent le mât de misaine, surchargé d’individus affolés se briser et entraîner définitivement dans l’écume et les rochers un grand nombre de personnes.

Ce monument est orienté au cap 110°, en direction du Golfe de Guinée, il a été érigé en mémoire des victimes inconnues de la traite et en invitation à la Fraternité entre les hommes.

Né le 26 juin 1913 sur l’habitation Eyma près du quartier Morne Balai (Basse-Pointe) et décédé le 17 avril 2008 à Fort-de-France.
Aimé Césaire est l’un des Martiniquais les plus célèbre à la fois poète, écrivain et homme politique. Il est l’un des fondateurs du Mouvement littéraire de la Négritude et un anticolonialiste résolu.
Son Discours du colonialisme fut pour la première fois au programme du baccalauréat littéraire (épreuve de lettres en Terminale) en 1995, avec le Cahier d’un retour au pays natal.
Aimé Césaire s’est retiré de la vie politique et notamment de la mairie de Fort-de-France en 2001, mais il est resté un personnage incontournable de l’histoire martiniquaise, jusqu’à sa mort.

Quelques bourgs martiniquais sont tournés vers la pêche (Bellefontaine, Précheur, Trinié, François, Vauclin, Marin, Anses d’Arlet, Diamant) et le retour des pêcheurs est toujours très animés, pour certains c’est l’évènement marquant de la journée.

Il existe deux types de pêche :

• La pêche littorale – C’est la plus pratiquée, selon l’endroit et la saison, les pêcheurs se servent de nasses pour piéger les poissons de roches et de filets pour ramener des poissons dits volants et daurades… La pêche à la senne (voir Bellefontaine) est pratiquée aux filets qui sont ramené par le coup de senne – annoncé par le son d’une corne à lambis (gros gastéropode).
• La pêche « à miquelon » – C’est à dire loin des côtes. Cette pêche a lieu durant la période de novembre à juin, les pêcheurs pratiquent la technique de la dérive avec un bois dérivant. Cette technique attire les poissons tels que : Thons, Bonites, Daurades, Thazars…

Les plages de pêcheurs – Elles sont typiques, on peut y voir les yoles (bateaux de pêche) et filets au repos avec des cases de pêcheurs aménagées pour le rangement du matériel.
Sur demande des pêcheurs, certains endroits sont interdits à la pêche pendant une période donnée. Ceci dans le but de préserver les richesses marines et ainsi de sauver la profession.

Le tournoi de pêche sportive – Il a lieu au Marin, fin octobre, et regroupe tous les pêcheurs des îles voisines.

La pêche au gros – Elle se fait au départ du Diamant, du Marin et de la Trinité. Les sorties se font à la journée ou demie-journée et tout le matériel est fournit.

La Yole ronde est une embarcation de pêche, descendantes du « gommyé » héritage des pêcheurs Caraïbes (Karib).
Le gommier est un grand arbre dont le tronc était évidé dans sa longueur pour servir d’embarcation.

Ces embarcations sont toujours visibles dans le nord de la Martinique.
La course de Yole ronde est une attraction très suivie en Martinique, elle a lieu au début du mois d’août.

L’embarcation supporte une grande voile carrée (à l’effigie du sponsor) et l’équipage est constitué d’une dizaine de personnes. La course dure cinq jours autour de la Martinique, et chaque escale dans les communes est un lieu de fête.

• Mulâtre – Très nombreux, ce sont des métis de Noirs et Blancs.
• Béké – Ce sont des « Blancs Créoles » descendants des premiers colons.
• Chabin(e) – Ils ont la peau très claire, les cheveux marrons et crépus.
• Hindou – Descendants des immigrés Indiens (1853- 1889), ils ont conservés leurs traditions culturelles et religieuses.
• Libano-Syriens – C’est une colonie assez importantes spécialisée dans le commerce.
• Chinois – D’origine chinoise au départ, on constate une petite émigration, asiatique maintenant.
• Métropolitain – Depuis la départementalisation, leur nombre a augmenté, ce sont pour l’essentiel des cadres et fonctionnaires.
• Les Caraïbes ont été décimés par les colons français. Les rares survivants s’étaient réfugiés à la Dominique, où l’on trouve quelque uns de leurs descendants.

Les Saintes
La population des Saintes est d’origine bretonne et poitevine, les habitants ont le teint clair. La canne ne poussait pas sur leur sol et les colons n’ont pas eu recours aux esclaves. Pêcheurs d’origine, ce peuple compte parmi les meilleurs charpentiers de marine, réputés pour la qualité de leurs bateaux : les saintoises.

La Désirade
L’île compte environ 1600 habitants – les désiradiens.

Marie-Galante
La population est d’environ 20 000 marie-galantais, composée essentiellement de noirs et mûlatres.

• Amérindiens – Ce sont les descendants des premiers habitants du territoire.
• Créoles – Issus du métissage entre les différentes ethnies.
• Nèg’mawons – Nègres marrons, descendants d’une population noire qui a fuit l’esclavage en s’isolant dans la forêt. C’était le marronnage, leurs villages sont le long du Maroni.
• H’mongs – Immigrés en Guyane pour fuir la guerre d’Indochine.
• Chinois et Laotiens – Les premières immigrations datent du XIXe siècle.
• Métropolitains – Depuis la départementalisation, leur nombre a augmenté. ce sont pour l’essentiel des cadres et fonctionnaires.
• Libanais – Ils sont spécialisés dans le commerce.
• Immigrants brésiliens,Surinamais, Haïtiens …

• Les saint-barth – Descendants de Bretons et Normands, ils sont très attachés à la famille et leur passé historique, les jeunes sont peu à quitter l’île.
• Les métropolitains – Ils sont cadres du privé et fonctionnaires pour l’essentiel.
• Les étrangers – Riches résidents, ils sont pour la plupart originaires des Etats-Unis.