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Sri-LankaLES PETALES BLEUS Femme récoltant du thé

05-62-48-09-02

Sommaire Sommaire

Plan du Restaurant Le restaurant

Les Horaires du Restaurant Horaires

Tables Tables

Four Tandoori Four

Les Boissons Boissons

La Carte Carte

Notre Carte (Première partie) Carte N°1

Notre Carte (Deuxième partie) Carte N°2

Les Equipes Les équipes

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Bienvenue - Welcome :
    La cuisine Ceylanaise et Indienne vous connaissez ? Le restaurant « Les Pétales Bleus » vous propose un voyage dans la gastronomie du Sri Lanka,  où épices et aromates mènent la danse avec douceur. Poulet tandoori, Gambas curry, Tandor doré végétarien, Samossa au chèvre ou cocktails de fruits frais sont autant de spécialités  que vous retrouverez dans ce restaurant qui a une tradition et un savoir-faire réputés. Alors n’hésitez plus et faites vibrer vos papilles au  « Pétales Bleus » 17 rue de la République à 31100 Toulouse (sur place ou à emporter).

l'Inde et le Sri lanka

Un peu d'histoire :
Le Sri lanka est un pays d'Asie du sud à 50 km de l'Inde, les deux pays étant séparés par le détroit de Palk mais reliés par le pont d'Adam. Autrefois appelé Ceylan, le Sri lanka possède deux langues officielles, le cinghalais et le tamoul, la prémière étant prédominante. L'anglais est d'utilisation courante dans les milieux gouvernementaux et touristiques.

l'Inde et le Sri lanka

Le Plan du Restaurant :

Le restaurant contient deux salles climatisées, il peut acceuillir jusqu'à quarante personnes. Les tables sont transparentes et chacune représente un tableau unique.

Le plan Plan Les tables Tables

Le Restaurant
FOUR TANDOORI

Le Four Tandoori :

Le four tandoori est un four spécial pour la cuisson du poulet. Ce four est particulier car c'est la chaleur que dégagent les pierres qu'il contient qui cuit la viande. Ainsi nous avons un poulet tandoori façonné à la mode indienne.

Four Tandoori

La Carte :

"Les Pétales Bleus" vous proposent un voyage dans la gastronomie de l'Inde où épices et aromates mènent la danse avec douceur... nos entrées sont servies avec une salade de crudités et une sauce aux épices maison. Tous nos plats sont servis avec du Riz Basmati, sans supplément et sans piment, mais n'hésitez pas à nous en demander ! TOUTES NOS VIANDES SONT 100% HALLAL. Les Pétales Bleus vous proposent également des pâtisseries et des glaces.

La Carte

La Carte
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Les Menus

Les Menus :

"Les Pétales Bleus" vous proposent des formules à 9.50 € au service de midi sauf le dimanche et les jours fériés, avec des plats du jour différents.

Les Menus

Notre Carte :

"Les Pétales Bleus" vous propose de découvrir l'ensemble de la carte que vous trouverez au sein du restaurant. Ainsi, laissez-vous guider dans la gastronomie de l'Inde et du Sri Lanka où épices et aromates mènent la danse avec douceur...

Notre Carte (Première partie) Formules, Boissons et Desserts, Thés, Infusions et Cafés

Notre Carte (Deuxième partie) Carte des Menus, des Entrées et des Plats

Notre Carte
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© Les Pétales Bleus - Juillet 2009

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